Biologique
Vin rouge de Châteauneuf du Pape du Clos des Papes 2021
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Clos des Papes rouge 2021

Châteauneuf-du-Pape Rhône
-
rouge
intense, structuré, soyeux

  • Volume : 15 %

  • Cépage(s) : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise, Muscardin, Vaccarèse

J. Dunnuck
93-95
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Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape, vin de la vallée du Rhône

Belle impression de pureté !

Tout en finesse et en élégance, ce Clos des Papes rouge 2021 délivre des fruits définis de framboise et de groseille, ainsi que des épices boisées en arrière-plan.

Un vin rouge aux tanins mûrs et à la bouche soyeuse, qui révèle une structure complexe et une incroyable longueur. 

Un Châteauneuf du Pape rouge 2021 pour une dégustation mémorable !

Caractéristiques : Clos des Papes rouge 2021

Région :
Rhône

Appellation :
Châteauneuf-du-Pape

Couleur :
rouge

Cépage(s) :
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise, Muscardin, Vaccarèse

Millésime :
2021

Volume :
15 %

Terroir :
argilo-calcaire, caillouteux

Elevage :
en foudre

Apogée :
jusqu'en 2039

Température de service :
en carafe à 16-17 °

Biologique :
oui

Accords Mets & vin

  • Pintade truffée
  • Travers de porc à l'aigre-doux
  • Souris d'agneau confite avec un risotto d'épeautre
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