+ 18 Points Fidélité
+ 35 Points Privilège
Château Romanin La Chapelle rouge 2021
Les Baux de Provence
Provence-Corse
-
Rouge
expressif, ample, fruité
-
Volume : 13.5 %
-
Cépage(s) : Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre
Decanter
89
Château Romanin La Chapelle Les Baux de Provence, vin de Provence
Garrigue élégante !
Second vin du domaine, issu des jeunes vignes, cette cuvée exprime une lecture directe et sincère du terroir des Alpilles.
L’expression aromatique s’oriente vers les fruits rouges frais, relevés par une dimension minérale structurante et une touche légèrement torréfiée en finalité.
L’ensemble se distingue par son énergie, sa gourmandise maîtrisée et une belle allonge en finale.
Un vin rouge bio droit, solaire, profondément identitaire du sud provençal. Un charme brut, totalement irrésistible...
Caractéristiques : Château Romanin La Chapelle rouge 2021
- Région :
- Provence-Corse
- Appellation :
- Les Baux de Provence
- Cuvée :
- La Chapelle
- Couleur :
- Rouge
- Cépage(s) :
- Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre
- Millésime :
- 2021
- Volume :
- 13.5 %
- Contenance :
- 75 cl
- Terroir :
- Argilo-calcaire
- Elevage :
- Cuve
- Apogée :
- De 10 ans
- Température de service :
- 16-18 °
- Biologique :
- oui
- Biodynamique :
- oui
Accords Mets & vin
- Fondant chaud au chocolat noir
- Pluma aux cèpes et au potimarron
- Foie gras en brioche
Laissez-vous tenter...