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Vin rouge de Pessac-Léognan Château Carbonnieux
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Carbonnieux rouge 2017

Pessac-Léognan Bordeaux
-
rouge Grand Cru Classé
soyeux, charmeur, racé

  • Volume : 13.5 %

  • Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

J. Dunnuck
90-92
Decanter
91
JM Quarin
87
Y. Beck
89
45,30 €
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Carbonnieux Pessac-Léognan, vin de Bordeaux

Equilibré et soyeux !

La prédominance de ce Pessac-Léognan 2017 est aux fruits, avec des notes librement reconnaissables de cerise, de cassis et de mûre. Les subtils arômes vanillés et torréfiés issus de l'élevage en barriques se font ensuite doucement sentir.

La finale de ce vin rouge se distingue par des nuances de clous de girofle et d'eucalyptus, offrant une conclusion rafraîchissante.

Une grande réussite pour le plus grand des plaisirs !

Caractéristiques : Carbonnieux rouge 2017

Région :
Bordeaux

Appellation :
Pessac-Léognan

Classement :
Grand Cru Classé

Couleur :
rouge

Cépage(s) :
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Millésime :
2017

Volume :
13.5 %

Terroir :
graves günziennes sur socle de calcaire

Elevage :
en barrique dont 35% de fûts neufs

Apogée :
Jusqu'en 2038

Température de service :
en carafe à 16-17 °

Accords Mets & vin

  • Sabayon aux fruits rouges
  • Esturgeon à la crème d'estragon
  • Steak de thon poêlé
Vin rouge de Pessac-Léognan Château Carbonnieux