Biologique
Vin rouge biologique de Saint-Emilion château Canon la Gaffelière 2016
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Canon-la-Gaffelière rouge 2016

Saint-Emilion Grand Cru Bordeaux
-
rouge 1er Grand Cru Classé
charmeur, fin, élégant

  • Volume : 14.5 %

  • Cépage(s) : Merlot 55%, Cabernet Franc 35%, Cabernet Sauvignon 10%

B+D
95
W. Spectator
95-98
J. Dunnuck
95
Decanter
93
W.Advocate
94
JM Quarin
92
Y. Beck
97
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Canon-la-Gaffelière Saint-Emilion Grand Cru, vin de Bordeaux

Résolument charnel !

Une signature pleine de vie aromatique sans complexité. Finement parfumé, au fruité mûr et suave, ce vin rouge bio est doté d'une minéralité brillante.

D'une fraicheur remarquable, ce Canon-la-Gaffelière rouge 2016, est un Premier grand cru classé de Saint-Emilion, élégant et pur, au corps charmant !

Caractéristiques : Canon-la-Gaffelière rouge 2016

Région :
Bordeaux

Appellation :
Saint-Emilion Grand Cru

Classement :
1er Grand Cru Classé

Couleur :
rouge

Cépage(s) :
Merlot 55%, Cabernet Franc 35%, Cabernet Sauvignon 10%

Millésime :
2016

Volume :
14.5 %

Terroir :
argilo-calcaire, argilo-sableux

Elevage :
en barrique dont 60% de fûts neufs

Apogée :
2026-2051

Température de service :
16 °

Biologique :
oui

Accords Mets & vin

  • Gigot de sept heures
  • Côte de veau aux girolles
  • Fricassée de lapin
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