Bénédicte et Stéphane Tissot La Mailloche Vin Jaune 2017
Arbois
Jura-Savoie
-
blanc
gourmand, frais, salin
-
Volume : 15 %
-
Cépage(s) : Savagnin 100%
93,50 €
La bouteille
de 62 cl
B. et S. Tissot Vin Jaune La Mailloche Arbois, vin du Jura
L'or jaune du Jura !
Le Vin Jaune est un vin blanc sec, gorgée d'arômes typiques, issu d’un seul cépage local du Jura: le Savagnin.
Cette cuvée La Mailloche dévoile une trame minérale saline plaisante et une grande complexité d'épices et de noix. A la finale très persistante, l'intensité aromatique est magnifique, entre la finesse et la puissance.
Richesse et onctuosité caractérisent cet Arbois bio, qu'il faut découvrir à tout prix !
Caractéristiques : Bénédicte et Stéphane Tissot La Mailloche Vin Jaune 2017
- Région :
- Jura-Savoie
- Appellation :
- Arbois
- Cuvée :
- Vin Jaune La Mailloche
- Couleur :
- blanc
- Cépage(s) :
- Savagnin 100%
- Millésime :
- 2017
- Volume :
- 15 %
- Terroir :
- formation du Trias
- Elevage :
- en fût non ouillé
- Apogée :
- jusqu'en 2060
- Température de service :
- 12 °
- Biologique :
- oui
- Biodynamique :
- oui
Accords Mets & vin
- Emincés de bœuf sauce aux morilles
- Plateau de fromages de terroir
- Pluma aux cèpes et au potimarron
Laissez-vous tenter...