Trévallon rouge
IGP Alpilles
Provence-Corse
-
rouge
riche, complexe, frais
-
Cépage(s) : Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 50%
Trévallon IGP Alpilles, vin de Provence
Une bouteille d'exception !
Plantés sur un terroir calcaire, la Syrah et le Cabernet Sauvignon donnent un vin remarquable au style unique de Trévallon.
Cette cuvée présente une belle robe intense et profonde. Le bouquet aromatique évolue dans un registre méridional : épices, garrigue, truffe noire tout en conservant une fraîcheur septentrionale.
Les tannins présents et parfaitement mûrs signent une forte personnalité d'une vertigineuse longueur.
Ce vin rouge offre incontestablement beaucoup de plaisir. Une réussite de plus pour le domaine de Trévallon !
Caractéristiques : Trévallon rouge
- Région :
- Provence-Corse
- Appellation :
- IGP Alpilles
- Couleur :
- rouge
- Cépage(s) :
- Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 50%
- Terroir :
- argilo-calcaire
- Elevage :
- en foudre
- Apogée :
- de 10 à 15 ans
- Température de service :
- 17 °
Accords Mets & vin
- Perdreau rôti aux airelles
- Filet de biche aux figues, sauce pain d'épices
- Côte de taureau grillée
Laissez-vous tenter...