Dose de sulfites minimale
Vin rouge des Alpilles Domaine Trévallon 2019

Trévallon rouge

IGP Alpilles Provence-Corse
-
rouge
riche, complexe, frais
  • Cépage(s) : Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 50%

Trévallon IGP Alpilles, vin de Provence

Une bouteille d'exception !

Plantés sur un terroir calcaire, la Syrah et le Cabernet Sauvignon donnent un vin remarquable au style unique de Trévallon.

Cette cuvée présente une belle robe intense et profonde. Le bouquet aromatique évolue dans un registre méridional : épices, garrigue, truffe noire tout en conservant une fraîcheur septentrionale.

Les tannins présents et parfaitement mûrs signent une forte personnalité d'une vertigineuse longueur.

Ce vin rouge offre incontestablement beaucoup de plaisir. Une réussite de plus pour le domaine de Trévallon !

Caractéristiques : Trévallon rouge

Région :
Provence-Corse

Appellation :
IGP Alpilles

Couleur :
rouge

Cépage(s) :
Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 50%

Terroir :
argilo-calcaire

Elevage :
en foudre

Apogée :
de 10 à 15 ans

Température de service :
17 °

Accords Mets & vin

  • Perdreau rôti aux airelles
  • Filet de biche aux figues, sauce pain d'épices
  • Côte de taureau grillée