Biologique
Vin rouge d'IGP Méditerranée La Tour du Bon cuvée En Sol
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La Tour du Bon En sol rouge 2018

IGP Méditerranée Provence-Corse
-
rouge
floral, précis, croquant

  • Volume : 13.5 %

  • Cépage(s) : Mourvèdre 100%

48,60 €
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La Tour du Bon En Sol IGP Méditerranée, vin de Provence

"Comme un voyage en amphore" !

De beaux mourvèdres infusés dans des jarres en terre cuite pendant 6 mois, en résulte un vin rouge bio aux antipodes du Bandol, d’une fraîcheur de fruit encore méconnue et d’une matière toute en finesse. 

Cette cuvée En Sol évoque les fruits rouges comme la groseille et la myrtille et dispose d'une structure tannique merveilleusement soyeuse.

C'est une incroyable surprise et une grand réussite signée La Tour du Bon !

Caractéristiques : La Tour du Bon En sol rouge 2018

Région :
Provence-Corse

Appellation :
IGP Méditerranée

Cuvée :
En sol

Couleur :
rouge

Cépage(s) :
Mourvèdre 100%

Millésime :
2018

Volume :
13.5 %

Terroir :
argilo-limono-calcaire

Elevage :
en amphore
en cuve

Apogée :
jusqu'en 2030

Température de service :
14-16 °

Biologique :
oui

Vin de vigneronne :
oui

Accords Mets & vin

  • Salade de fruits frais
  • Aile de raie au beurre
  • Tapas de légumes à la plancha
Vin rouge d'IGP Méditerranée La Tour du Bon cuvée En Sol