Simone blanc 2021
Palette
Provence-Corse
-
blanc
minéral, floral, élégant
-
Volume : 14 %
-
Cépage(s) : Clairette 80%, Grenache blanc 10%, Bourboulenc 5%, Ugni blanc 3%, Muscat blanc 2%
49,80 €
La bouteille
de 75 cl
Simone Palette, vin de Provence
Un joyau du terroir provençal !
Dans sa jeunesse, sa robe est dorée et ses arômes marient des notes florales et fruitées finement boisées.
D'une durée de garde exceptionnelle, ce vin blanc se pare progressivement d’une teinte vieil or pour développer un bouquet des plus somptueux, aux notes de fleurs blanches, d'acacia, de miel et vanille.
Ce Palette de Simone est un vin blanc séduisant, d'une suprême élégance, à la finale agréable et fraîche. Un incontournable !
Caractéristiques : Simone blanc 2021
- Région :
- Provence-Corse
- Appellation :
- Palette
- Couleur :
- blanc
- Cépage(s) :
- Clairette 80%, Grenache blanc 10%, Bourboulenc 5%, Ugni blanc 3%, Muscat blanc 2%
- Millésime :
- 2021
- Volume :
- 14 %
- Terroir :
- argilo-calcaire
- Elevage :
- en barrique et en foudre
sur lies fines - Apogée :
- jusqu'en 2031
- Température de service :
- 12 °
- Biologique :
- oui
Accords Mets & vin
- Gambas à la plancha
- Soupe de coquillages façon Petra
- Plateau de fruits de mer
Laissez-vous tenter...