Biologique
Vin blanc de Cassis domaine du Paternel Cuvée Esprit de Famille
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Paternel Esprit de Famille blanc 2023

Cassis Provence-Corse
-
blanc
frais, floral, agrumes

  • Volume : 13.5 %

  • Cépage(s) : Marsanne, Sauvignon, Clairette

30,50 €
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Paternel Esprit de Famille Cassis, vin de Provence

Les plus vieilles vignes du domaine !

Ce vin blanc bio offre des saveurs délicates de poire, d'abricot et de fleurs blanches.

Sa structure se caractérise par un équilibre harmonieux : une base à la fois fraîche et généreuse, enrichie de nuances minérales, d'agrumes et de fruits blancs, le tout rehaussé de délicates notes beurrées.

Un Cassis haute couture !

Caractéristiques : Paternel Esprit de Famille blanc 2023

Région :
Provence-Corse

Appellation :
Cassis

Couleur :
blanc

Cépage(s) :
Marsanne, Sauvignon, Clairette

Millésime :
2023

Volume :
13.5 %

Terroir :
argilo-calcaire

Elevage :
en barrique et en foudre
en demi-muid

Apogée :
dès à présent

Température de service :
10-12 °

Biologique :
oui

Accords Mets & vin

  • Turbot poché
  • Médaillon de lotte sauce au safran
  • Paupiettes de sole et noix de Saint-Jacques au basilic
Laissez-vous tenter...

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