Pas de l'Escalette Les Clapas blanc 2022
Languedoc
Languedoc-Roussillon
-
blanc
ample, minéral, tonique
-
Volume : 13 %
-
Cépage(s) : Carignan blanc 50%, Grenache blanc 40%, Terret Bourret 10%
25,00 €
La bouteille
de 75 cl
Pas de l'Escalette Les Clapas Languedoc, vin du Languedoc
Un vin blanc sur le fil !
Ce vin blanc bio allie rondeur et finesse avec une aromatique de fleurs blanches et de fruits (pomme, poire, pêche et abricot) ponctuée d'agrumes, s'exprimant sur des notes salines.
Cette cuvée Les Clapas est un vin blanc de gastronomie qui unie son coté sudiste avec la minéralité et la fraîcheur de l’Escalette. Un domaine à découvrir !
Caractéristiques : Pas de l'Escalette Les Clapas blanc 2022
- Région :
- Languedoc-Roussillon
- Appellation :
- Languedoc
- Cuvée :
- Les Clapas
- Couleur :
- blanc
- Cépage(s) :
- Carignan blanc 50%, Grenache blanc 40%, Terret Bourret 10%
- Millésime :
- 2022
- Volume :
- 13 %
- Terroir :
- cailloutis ou éboulis calcaire
- Elevage :
- en cuve tronconique
- Apogée :
- dès à présent
- Température de service :
- en carafe à 11-13 °
- Biologique :
- oui
- Biodynamique :
- oui
Accords Mets & vin
- Spaghettis au calamar à la setoise
- Langoustine et ses légumes de saison
- Velouté d'asperges
Laissez-vous tenter...