Vin rouge des Côte-Rôtie Mathilde et Yves Gangloff La Serène Noire
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Mathilde et Yves Gangloff La Serène Noire rouge 2018

Côte-Rôtie Rhône
-
rouge
fin, élégant, charmeur
  • Volume : 14.5 %

  • Cépage(s) : Syrah 100%

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Mathilde et Yves Gangloff La Serène Noire Côte-Rôtie, vin de la vallée du Rhône

Élégance en Syrah !

Ce vin rouge exprime une palette aromatique associant fruits rouges, épices et touches florales telles que la violette. 

Le mariage d'équilibre et de finesse se traduit par une pureté, une fraîcheur et une complexité magnifiquement intégrées, rehaussées par une texture soyeuse et des tanins fondus.

Cette Côte-Rôtie dévoile toute la noblesse de la Syrah !

Caractéristiques : Mathilde et Yves Gangloff La Serène Noire rouge 2018

Région :
Rhône

Appellation :
Côte-Rôtie

Cuvée :
La Serène Noire

Couleur :
rouge

Cépage(s) :
Syrah 100%

Millésime :
2018

Volume :
14.5 %

Terroir :
granitique

Elevage :
en barrique

Apogée :
de 15 à 20 ans

Température de service :
16 °

Accords Mets & vin

  • Aiguillette de canard et purée au beurre truffé
  • Bécasse rôtie
  • Noix de veau cuite au four, morilles sautées et petits légumes glacés à brun