Mas Jullien Les Derniers Etats d'Âme rouge 2021
Terrasses du Larzac
Languedoc-Roussillon
-
rouge
fin, énergique, équilibré
-
Volume : 13.5 %
-
Cépage(s) : Mourvèdre, Carignan, Syrah
Mas Jullien Les Derniers Etats d'Âme Terrasses du Larzac, vin du Languedoc
Sous forme d'un poème !
Cette cuvée Les Derniers Etats d'Âme est complexe, profonde, très aboutie à l'équilibre suave et persistant.
Précis et fin, ce vin rouge exhale des arômes de fleurs, de fruits juteux, suivi de quelques notes d'épices et de senteurs languedociennes.
Elégante, harmonieuse et pleine de charme, une fois finie, cette belle bouteille nous invite à espérer pouvoir de nouveau nous pencher sur les États d'Âme d'Olivier Jullien.
Caractéristiques : Mas Jullien Les Derniers Etats d'Âme rouge 2021
- Région :
- Languedoc-Roussillon
- Appellation :
- Terrasses du Larzac
- Cuvée :
- Les Derniers Etats d'Âme
- Couleur :
- rouge
- Cépage(s) :
- Mourvèdre, Carignan, Syrah
- Millésime :
- 2021
- Volume :
- 13.5 %
- Terroir :
- argilo-calcaire
- Elevage :
- en demi-muid et en foudre
- Apogée :
- jusqu'en 2032
- Température de service :
- 14-16 °
Accords Mets & vin
- Côtelette d'agneau grillée
- Confit de canard
- Aiguillette baronne au jus de raisin
Laissez-vous tenter...