Biologique Biodynamique
Vin rouge biologique d'IGP Côtes Catalanes Le Roc des Anges Reliefs 2018
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Le Roc des Anges Reliefs rouge 2018

IGP Côtes Catalanes Languedoc-Roussillon
-
rouge
épicé, souple, plaisant

  • Volume : 13.5 %

  • Cépage(s) : Carignan 100%

28,50 €
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Le Roc des Anges Reliefs IGP Côtes Catalanes, vin du Roussillon

Modernité et authenticité !

A la fois accessible, profond et long, Reliefs permet d'entrer en douceur dans l'univers des vieilles vignes.

Un vin rouge bio au caractère sudiste et épicé, forte d'une belle minéralité et gardant une magnifique fraîcheur.

Belle escale gustative !

Caractéristiques : Le Roc des Anges Reliefs rouge 2018

Région :
Languedoc-Roussillon

Appellation :
IGP Côtes Catalanes

Cuvée :
Reliefs

Couleur :
rouge

Cépage(s) :
Carignan 100%

Millésime :
2018

Volume :
13.5 %

Terroir :
schistes

Elevage :
en cuve béton

Apogée :
jusqu'en 2028

Température de service :
17 °

Biologique :
oui

Biodynamique :
oui

Accords Mets & vin

  • Wok de lapin aux petits légumes
  • Paupiettes de veau
  • Gigot d'agneau à l'ail et au romarin
Vin rouge biologique d'IGP Côtes Catalanes Le Roc des Anges Reliefs 2018