La Coste Les Pentes Douces blanc 2023
Coteaux d'Aix-en-Provence
Provence-Corse
-
blanc
complexe, suave, doux
-
Volume : 13 %
-
Cépage(s) : Grenache, Sauvignon blanc, Vermentino
22,50 €
La bouteille
de 75 cl
La Coste Les Pentes Douces Coteaux d'Aix-en-Provence, vin de Provence
Frais et complexe !
Aux arômes de pêches et de poires subtilement rehaussés d'une touche florale d'aubépine légèrement épicée, ce vin blanc bio se révèle rond et suave, tout en conservant une jolie fraîcheur.
La finale, marquée par des agrumes du Vermentino, s'étire avec une belle tension et une minéralité fine, ponctuée d'une délicate salinité.
Un savoureux Coteaux d'Aix, tout simplement !
Caractéristiques : La Coste Les Pentes Douces blanc 2023
- Région :
- Provence-Corse
- Appellation :
- Coteaux d'Aix-en-Provence
- Cuvée :
- Les Pentes Douces
- Couleur :
- blanc
- Cépage(s) :
- Grenache, Sauvignon blanc, Vermentino
- Millésime :
- 2023
- Volume :
- 13 %
- Terroir :
- argilo-calcaire
- Elevage :
- en fût sur lies fines
- Apogée :
- dès à présent
- Température de service :
- 10-12 °
- Biologique :
- oui
- Biodynamique :
- oui
Accords Mets & vin
- Soupe Thaï à la truite
- Ile flottante à la courgette et au curry
- Œufs brouillés cuits crémeux aux pointes d'asperges