Vin rouge d'IGP de l'Hérault La Grange des Pères

Grange des Pères rouge

IGP Pays d'Hérault Languedoc-Roussillon
-
rouge
suave, élégant, rare

  • Cépage(s) : Mourvèdre, Syrah, Counoise, Cabernet Sauvignon

Grange des Pères IGP Pays de l'Hérault, vin du Languedoc

Somptueuse harmonie !

Savant mélange de Mourvèdre, Syrah, Counoise et Cabernet Sauvignon, ce vin rouge exprime une aromatique richement nuancée et complexe.

Un bouquet expressif et fin de fruits rouges et noirs, puis les épices entrent dans la danse avec des touches de réglisse et de garrigue.

Ce Grange des Pères s'ouvre sur une attaque franche, puis prend du volume toujours avec cette élégance caractéristique des vins du domaine.

Incontestablement l'un des meilleurs vins du Languedoc !

Caractéristiques : Grange des Pères rouge

Région :
Languedoc-Roussillon

Appellation :
IGP Pays d'Hérault

Couleur :
rouge

Cépage(s) :
Mourvèdre, Syrah, Counoise, Cabernet Sauvignon

Terroir :
argilo-calcaire

Elevage :
en barrique dont 30% de fûts neufs

Apogée :
de 10 à 15 ans

Température de service :
17 °

Accords Mets & vin

  • Pigeonneau avec son risotto d'épeautre aux truffes
  • Filet de biche aux figues, sauce pain d'épices
  • Rascasse au four sur lit de fenouil