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Au cœur des Agriate, le Domaine Giacometti cultive en agriculture biologique des cépages autochtones (Vermentino, Sciaccarellu, Niellucciu) sur des sols granitiques, schisteux et parfois argileux, portés par les vents marins et montagnards. Chaque cuvée révèle une minéralité franche et une fraîcheur saline typique de l’île.
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