Gauby Calcinaires rouge 2022
IGP Côtes Catalanes
Languedoc-Roussillon
-
rouge
intense, rond, épicé
-
Volume : 13 %
-
Cépage(s) : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
21,50 €
La bouteille
de 75 cl
Gauby Calcinaires IGP Côtes Catalanes, vin du Roussillon
Un équilibre des plus flatteurs !
Toujours dominée par la Syrah, cette cuvée Calcinaires rouge séduit par son intensité aromatique de fruits noirs (mûre sauvage, cassis, myrtille) puis d'épices et de notes florales.
C'est un vin rouge bio, fin et délicat, avec des tanins croquants, bien prononcé sur un fruit soyeux et qui ne manque pas de fraîcheur.
Succès garanti !
Caractéristiques : Gauby Calcinaires rouge 2022
- Région :
- Languedoc-Roussillon
- Appellation :
- IGP Côtes Catalanes
- Cuvée :
- Calcinaires
- Couleur :
- rouge
- Cépage(s) :
- Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
- Millésime :
- 2022
- Volume :
- 13 %
- Terroir :
- schistes et calcaire
- Elevage :
- en cuve béton et en barrique
- Apogée :
- jusqu'en 2029
- Température de service :
- en carafe à 16-17 °
- Biologique :
- oui
Accords Mets & vin
- Spaghettis à la carbonara
- Selle d'agneau forestière
- Pad Thaï aux crevettes
Laissez-vous tenter...