Biologique
Gauby Vieilles vignes rouge Vin biologique des Côtes Catalanes

Gauby Vieilles Vignes rouge 2019

IGP Côtes Catalanes Languedoc-Roussillon
-
rouge
profond, épicé, fruité

  • Volume : 13.5 %

  • Cépage(s) : Grenache 25%, Carignan 35%, Syrah 30%, Mourvèdre 10%

34,50 €
La bouteille de 75 cl
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Gauby Vieilles Vignes IGP Côtes Catalanes, vin du Roussillon

Un joyau du Roussillon !

Cette cuvée Vieilles Vignes présente une très belle richesse aromatique de fruits noirs, d'épices douces, et de notes de réglisse formant un bouquet complexe, droit et agréable.

Ce vin rouge bio est puissant, dense et dynamique avec une belle matière, des tanins présents, mais d'une belle finesse.

Un chef d'œuvre signé Gauby !

Caractéristiques : Gauby Vieilles Vignes rouge 2019

Région :
Languedoc-Roussillon

Appellation :
IGP Côtes Catalanes

Cuvée :
Vieilles Vignes

Couleur :
rouge

Cépage(s) :
Grenache 25%, Carignan 35%, Syrah 30%, Mourvèdre 10%

Millésime :
2019

Volume :
13.5 %

Terroir :
schistes et calcaire

Elevage :
en cuve béton et en barrique

Apogée :
jusqu'en 2029

Température de service :
en carafe à 16-17 °

Biologique :
oui

Accords Mets & vin

  • Pigeonneau avec son risotto d'épeautre aux truffes
  • Fricassée de lapin
  • Entrecôte Black Angus à la plancha
Laissez-vous tenter...

Multipliez vos plaisirs

Gauby Foun Vin biologique des Côtes Catalanes
Biologique
Aperçu rapide
Gauby Foun rouge 2018
IGP Côtes Catalanes Languedoc-Roussillon
rouge
Prix
78,00 €
La bouteille de 75 cl