Biologique Biodynamique Dose de sulfites minimale
Vin Jaune des Côtes du Jura Jean-François Ganevat
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Contenance

Ganevat Vin Jaune blanc 2012

Côtes du Jura Jura-Savoie
-
blanc
ample, riche, équilibré
  • Volume : 14.5 %

  • Cépage(s) : Savagnin 100%

152,50 €
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Ganevat Vin Jaune Côtes du Jura, vin du Jura

Un trésor du Jura !

Avec sa belle teinte dorée et sa texture soyeuse, ce vin jaune offre une palette aromatique généreuse : fruits secs, zestes d'agrumes et notes épicées se déploient avec intensité.

Son caractère ample et profond est rehaussé par une fraîcheur remarquable, garantissant un bel équilibre et un excellent potentiel de garde.

Ganevat signe ici un vin jaune bio d'une grande élégance…

Caractéristiques : Ganevat Vin Jaune blanc 2012

Région :
Jura-Savoie

Appellation :
Côtes du Jura

Cuvée :
Vin Jaune

Couleur :
blanc

Cépage(s) :
Savagnin 100%

Millésime :
2012

Volume :
14.5 %

Terroir :
marno-calcaire

Elevage :
en fût non ouillé

Apogée :
jusqu'en 2060

Température de service :
10 °

Biologique :
oui

Biodynamique :
oui

Accords Mets & vin

  • Riz printanier au curry
  • Vieux Comté
  • Poularde farcie