Auguste Clape Cornas rouge 2021
Cornas
Rhône
-
rouge
profond, long, élégant
-
Volume : 14 %
-
Cépage(s) : Syrah 100%
J. Dunnuck
96-98
W.Advocate
95-97
J. Suckling
96
Vinous
96-98
108,50 €
La bouteille
de 75 cl
Auguste Clape Cornas, vin de la vallée du Rhône
Au style inimitable !
Ce vin rouge de Cornas se caractérise par une puissance et un bouquet de fruits bleus, de violettes confites, légèrement animal, voire sauvage.
La structure de ce vin rouge du domaine A. Clape est impressionnante. Il faudra patienter quelques années pour le voir s'ouvrir et s'affirmer pleinement.
Laissez-vous enivrer par ce magnifique Cornas…
Caractéristiques : Auguste Clape Cornas rouge 2021
- Région :
- Rhône
- Appellation :
- Cornas
- Couleur :
- rouge
- Cépage(s) :
- Syrah 100%
- Millésime :
- 2021
- Volume :
- 14 %
- Terroir :
- granitique
- Elevage :
- en foudre
- Apogée :
- de 10 à 15 ans
- Température de service :
- 17 °
Accords Mets & vin
- Gigot de sept heures
- Onglet de veau saisi au beurre, accompagné de pointes d’asperges vertes
- Caille rôtie au potimarron
Laissez-vous tenter...