Vin rouge de Cornas domaine Clape

Auguste Clape Cornas rouge 2021

Cornas Rhône
-
rouge
profond, long, élégant
  • Volume : 14 %

  • Cépage(s) : Syrah 100%

J. Dunnuck
96-98
W.Advocate
95-97
J. Suckling
96
Vinous
96-98
108,50 €
La bouteille de 75 cl
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Auguste Clape Cornas, vin de la vallée du Rhône

Au style inimitable !

Ce vin rouge de Cornas se caractérise par une puissance et un bouquet de fruits bleus, de violettes confites, légèrement animal, voire sauvage.

La structure de ce vin rouge du domaine A. Clape est impressionnante. Il faudra patienter quelques années pour le voir s'ouvrir et s'affirmer pleinement. 

Laissez-vous enivrer par ce magnifique Cornas…

Caractéristiques : Auguste Clape Cornas rouge 2021

Région :
Rhône

Appellation :
Cornas

Couleur :
rouge

Cépage(s) :
Syrah 100%

Millésime :
2021

Volume :
14 %

Terroir :
granitique

Elevage :
en foudre

Apogée :
de 10 à 15 ans

Température de service :
17 °

Accords Mets & vin

  • Gigot de sept heures
  • Onglet de veau saisi au beurre, accompagné de pointes d’asperges vertes
  • Caille rôtie au potimarron