Vin rouge de Cornas domaine Clape 2017
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Auguste Clape Cornas rouge 2017

Cornas Rhône
-
rouge
profond, long, élégant
  • Volume : 14 %

  • Cépage(s) : Syrah 100%

J. Dunnuck
95+
Decanter
97
J. Robinson
16
J. Suckling
98-99
Vinous
95
128,50 €
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Auguste Clape Cornas, vin de la vallée du Rhône

Icône de la Syrah rhodanienne !

Référence incontestée de l’appellation, ce vin rouge signé Auguste Clape impressionne par son intensité et sa profondeur. On y retrouve une concentration remarquable de fruits noirs, relevée par des notes subtiles de réglisse, de violette et d’épices fumées.

La structure est dense, les tanins finement ciselés, et l’ensemble laisse une sensation de droiture et de persistance rare.

Un Cornas emblématique, taillé pour la garde, qui incarne avec brio la tradition et l’exigence du domaine...

Caractéristiques : Auguste Clape Cornas rouge 2017

Région :
Rhône

Appellation :
Cornas

Couleur :
rouge

Cépage(s) :
Syrah 100%

Millésime :
2017

Volume :
14 %

Terroir :
granitique

Elevage :
en foudre

Apogée :
jusqu'en 2040

Température de service :
17 °

Accords Mets & vin

  • Canard à la rouennaise
  • Gigot farci sur lit de pommes de terre
  • Orzo aux tomates séchées et pois chiches

9.8/10 (310 avis)

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