Goisot Gueules de Loup blanc 2020
Bourgogne Côtes d'Auxerre
Bourgogne
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blanc
ample, puissant, élégant
-
Volume : 12 %
-
Cépage(s) : Chardonnay 100%
24,80 €
La bouteille
de 75 cl
Goisot Gueules de Loup Bourgogne Côtes d'Auxerre, vin de Bourgogne
Un trésor de délicatesse !
Ce vin blanc bio présente une palette aromatique complexe, dominée par des notes grillées, relevées par des accents de réglisse, de cannelle et des fruits à pleine maturité.
Un Chardonnay qui fait preuve d'une ampleur impressionnante tout en conservant une élégance subtile.
Un équilibre maîtrisé et une structure parfaitement ajustée font de cette cuvée de Goisot une réussite incontestable !
Caractéristiques : Goisot Gueules de Loup blanc 2020
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Bourgogne Côtes d'Auxerre
- Cuvée :
- Gueules de Loup
- Couleur :
- blanc
- Cépage(s) :
- Chardonnay 100%
- Millésime :
- 2020
- Volume :
- 12 %
- Terroir :
- calcaire avec marnes
- Elevage :
- en cuve et en fût
- Apogée :
- dès à présent
- Température de service :
- en carafe à 11-13 °
- Biologique :
- oui
- Biodynamique :
- oui
Accords Mets & vin
- Foie gras mi-cuit à la confiture d'abricot
- Cocktail de crabe
- Ecrevisses à la crème
Laissez-vous tenter...