Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre blanc 2022
Bourgogne Côtes d'Auxerre
Bourgogne
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blanc
ample, élégant, minéral
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Volume : 13 %
-
Cépage(s) : Chardonnay 100%
16,80 €
La bouteille
de 75 cl
Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre, vin de Bourgogne
Tout en élégance !
Ce vin blanc bio se distingue par sa minéralité marquée et son caractère fruité, signe d'un terroir à la fraîcheur bien établi.
Raffiné, sec et précis, Goisot met ici en avant l'identité singulière des Côtes d'Auxerre ainsi qu'un bel équilibre entre tension et arômes délicats.
Un vin blanc de Bourgogne qui fait sensation !
Caractéristiques : Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre blanc 2022
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Bourgogne Côtes d'Auxerre
- Couleur :
- blanc
- Cépage(s) :
- Chardonnay 100%
- Millésime :
- 2022
- Volume :
- 13 %
- Terroir :
- calcaire avec marnes
- Elevage :
- en cuve sur lies fines
- Apogée :
- dès à présent
- Température de service :
- en carafe à 11-13 °
- Biologique :
- oui
- Biodynamique :
- oui
Accords Mets & vin
- Turbot aux truffes
- Caille farcie aux raisins cuits dans un beurre vanillé et au foie gras
- Chapon farci aux marrons
Laissez-vous tenter...