Biologique Biodynamique Dose de sulfites minimale
Vin blanc des Côtes du Jura Jean-François Ganevat cuvée Les Varrons VV
Vin blanc bio de Jura Jean-François Ganevat cuvée Les Varrons VV
Vin blanc des Côtes du Jura Jean-François Ganevat cuvée Les Varrons VV
Vin blanc bio de Jura Jean-François Ganevat cuvée Les Varrons VV

Ganevat Les Varrons Vieilles Vignes blanc 2019

Côtes du Jura Jura-Savoie
-
blanc
aromatique, ample, profond

  • Volume : 13 %

  • Cépage(s) : Chardonnay 100%

RVF
96
W.Advocate
95
83,00 €
La bouteille de 75 cl
Derniers articles en stock

Cette référence est limitée à 1. bouteille(s) par client

Ganevat Les Varrons Vieilles Vignes Côtes du Jura, vin du Jura

Quelle personnalité !

Ce vin blanc bio, intense et généreux, s’ouvre sur des arômes pâtissiers et de discrètes notes salines, avant de dévoiler une palette fruitée mêlant fruits blancs et touches exotiques. La finale, d’une sapidité remarquable, prolonge l’émotion.

Jean-François livre une vision intime et inspirée de ce terroir, avec un vin du Jura complexe et profondément personnel…

Caractéristiques : Ganevat Les Varrons Vieilles Vignes blanc 2019

Région :
Jura-Savoie

Appellation :
Côtes du Jura

Cuvée :
Les Varrons Vieilles Vignes

Couleur :
blanc

Cépage(s) :
Chardonnay 100%

Millésime :
2019

Volume :
13 %

Terroir :
marno-calcaire

Elevage :
en demi-muid et en foudre

Apogée :
de 10 à 15 ans

Température de service :
en carafe à 11-13 °

Biologique :
oui

Biodynamique :
oui

Accords Mets & vin

  • Saumon à l'oseille
  • Truite aux amandes
  • Barbue à la fondue d'oseille et d'épinards
Laissez-vous tenter...

Multipliez vos plaisirs