Biologique Biodynamique Dose de sulfites minimale
Vin blanc des Côtes du Jura Jean-François Ganevat cuvée La Barraque
Vin blanc des Côtes du Jura Jean-François Ganevat cuvée La Barraque
Contenance
Vin blanc des Côtes du Jura Jean-François Ganevat cuvée La Barraque
Vin blanc des Côtes du Jura Jean-François Ganevat cuvée La Barraque

Ganevat La Barraque blanc 2020 en magnum

Côtes du Jura Jura-Savoie
-
blanc
rond, typé, de garde
  • Volume : 13 %

  • Cépage(s) : Savagnin 100%

Ganevat La Barraque Côtes du Jura, vin du Jura

Une cuvée pleine d'éclat !

Jean-François Ganevat réinvente le Savagnin ouillé avec cette cuvée toute en nuances, d'une acidité vive, magnifiée par une matière riche et imposante.

Ce vin blanc bio est aussi impressionnant dans sa jeunesse que dans sa capacité à vieillir avec grâce...

Caractéristiques : Ganevat La Barraque blanc 2020 en magnum

Région :
Jura-Savoie

Appellation :
Côtes du Jura

Cuvée :
La Barraque

Couleur :
blanc

Cépage(s) :
Savagnin 100%

Millésime :
2020

Volume :
13 %

Terroir :
marno-calcaire

Elevage :
en fût sur lies fines

Apogée :
de 10 à 15 ans

Température de service :
en carafe à 11-13 °

Biologique :
oui

Biodynamique :
oui

Accords Mets & vin

  • Soufflé au fromage
  • Fondue savoyarde
  • Raclette