La Tour du Bon En sol rouge 2022
IGP Méditerranée
Provence-Corse
-
rouge
floral, précis, croquant
-
Volume : 13.5 %
-
Cépage(s) : Mourvèdre 100%
46,50 €
La bouteille
de 75 cl
La Tour du Bon En Sol IGP Méditerranée, vin de Provence
"Comme un voyage en amphore" !
De beaux mourvèdres infusés dans des jarres en terre cuite pendant 6 mois, en résulte un vin rouge bio aux antipodes du Bandol, d’une fraîcheur de fruit encore méconnue et d’une matière toute en finesse.
Cette cuvée En Sol évoque les fruits rouges comme la groseille et la myrtille et dispose d'une structure tannique merveilleusement soyeuse.
C'est une incroyable surprise et une grand réussite signée La Tour du Bon !
Caractéristiques : La Tour du Bon En sol rouge 2022
- Région :
- Provence-Corse
- Appellation :
- IGP Méditerranée
- Cuvée :
- En sol
- Couleur :
- rouge
- Cépage(s) :
- Mourvèdre 100%
- Millésime :
- 2022
- Volume :
- 13.5 %
- Terroir :
- argilo-limono-calcaire
- Elevage :
- en amphore
en cuve - Apogée :
- jusqu'en 2032
- Température de service :
- 14-16 °
- Biologique :
- oui
- Vin de vigneronne :
- oui
Accords Mets & vin
- Salade de fruits frais
- Aile de raie au beurre
- Tapas de légumes à la plancha
Laissez-vous tenter...