Joseph Colin En-Remilly blanc 2022
Saint-Aubin
Bourgogne
-
blanc
1er cru
suave, charnu, persistant
-
Volume : 13 %
-
Cépage(s) : Chardonnay 100%
66,80 €
La bouteille
de 75 cl
Joseph Colin En-Remilly Saint-Aubin, vin de Bourgogne
Un supplément de charme et de douceur !
D'une texture charnue et souple, ce vin blanc dévoile une belle vivacité portée par des arômes d'agrumes et de rhubarbe confite.
Des notes de poivre vert et une salinité bien intégrées apportent une dimension dynamique et précise, tandis que la finale sapide prolonge le plaisir.
Un Saint-Aubin 1er Cru des plus élégants !
Caractéristiques : Joseph Colin En-Remilly blanc 2022
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Saint-Aubin
- Classement :
- 1er cru
- Cuvée :
- En-Remilly
- Couleur :
- blanc
- Cépage(s) :
- Chardonnay 100%
- Millésime :
- 2022
- Volume :
- 13 %
- Terroir :
- argilo-calcaire
- Elevage :
- en cuve et en barrique
- Apogée :
- dès à présent
- Température de service :
- en carafe à 11-13 °
Accords Mets & vin
- Salade tiède de langoustines à la provençale
- Dos de truite au beurre de sauge, gnocchi à la crème de parmesan
- Turbot à la mousseline de Saint-Jacques et girolles
Laissez-vous tenter...