Ayala Le Blanc de blancs Extra-Brut 2018
Champagne
Champagne
-
blanc
fin, élégant, féminin
-
Volume : 12 %
-
Cépage(s) : Chardonnay 100%
J. Robinson
16.5
J. Suckling
93
69,00 €
La bouteille
de 75 cl
Ayala Le Blanc de blancs Champagne, vin de Champagne
Véritable ode au Chardonnay !
Reconnaissable à son style pur et crémeux, Le Blanc de blancs met en lumière toute l’élégance et la pureté des plus beaux Chardonnays des meilleurs crus de la Côte des Blancs.
Aux saveurs d'oranges sanguines et pâtissières, ce Champagne Ayala est magnifiquement équilibré, dévoilant une grande vivacité avec de beaux amers et une minéralité crayeuse.
Élaboré en quantités limitées lors de millésimes d’exception, il serait vraiment dommage de ne pas en profiter !
Caractéristiques : Ayala Le Blanc de blancs Extra-Brut 2018
- Région :
- Champagne
- Appellation :
- Champagne
- Cuvée :
- Le blanc de blancs
- Couleur :
- blanc
- Cépage(s) :
- Chardonnay 100%
- Millésime :
- 2018
- Volume :
- 12 %
- Type :
- blanc de blancs
extra-brut - Terroir :
- calcaire
- Elevage :
- en cuve
- Apogée :
- dès à présent
- Température de service :
- 10 °
Accords Mets & vin
- Bavarois framboise et citron vert
- Tartare de gambas
- Filet de turbot au sabayon de champagne
Laissez-vous tenter...